01°「香酥焦脆的牛肉饼」

01 咱们每天要卖几百个

地址：唐家寺罗记卤坊(土桥店)

张开剩余96%

土桥罗记卤坊门口这家摊摊牛肉饼，贸易超等好，内行都是围着炉子等出锅，牛肉饼现作念现烤，老远就能闻到香味。

从擀面、包馅到搓饼到下锅，每说念工序都能亲眼看见，况兼牛肉馅、葱花也给的畸形足，价钱也才6元一个！雇主说他们每天要卖几百个，天冷的期间会作念的比拟少，是以提倡你们趁早去哦。

刚出锅的牛肉饼确实超等香，途经的东说念主闻到都不自发停驻脚步买两个吃吃。咱便是说，谁能大冬天拒却吵吵闹闹的香酥肉饼了！！

刚拿得手等凉一会就可以开吃，咬下去卡兹脆，内陷的牛肉加了大葱和胡椒粉，口感辣辣的，一个下肚很满足~买的期间还碰见专诚开车来买了几十个的，雇主还单独起了个锅作念。

02 天天列队的手工牛肉饼

地址：酥小蒙牛肉饼

传闻酥小蒙在成都照旧是有20年历史的老牌子了，老店在天府广场就终点受接待，在交大门口也劝诱了许多学生和隔邻的住户，有些街坊一来就十几二十个的买。

因为是现场作念现场烤出来的，刚拿得手牛肉饼的鲜香都让东说念主涎水直流了，饼皮有许多层，外酥里嫩，牛肉一口就能咬到，每六合了课都要来买一个！

02°「满扎扎的大肉饼」

01 朔方籍大葱肉饼 地址：燕子肉饼店

朔方来的肉饼，口味许多，香菜、大葱、香菇和酸菜等等，看着就相称塌实且朔方味儿。

到了现点现作念，肉馅多到一刀切下去就会扑出来。饼皮薄薄一层劲说念又香，混着浅浅的葱香味一两片吃下去饱腹感就很强。

价钱也很实惠，猪肉基本14，牛肉15，重量大，肉也给得足足的。

02 河北风度的烧饼夹肉

地址：韩家烧饼(红花北路店)

红花北路的夫人小店，稍不属目就会错的门头，但藏着来自河北的风度烧饼。

烧饼夹肉有点像肉夹馍，但经由电饼铛加热的饼皮是很焦脆的口感，内部夹了青椒和卤肉，全体塌实又充满朔方面饼的粗野。

标配便是碗豆腐脑，正统朔方豆腐脑，咸鲜口，加的卤汁、虾皮再淋上一圈芝麻酱，进口鲜好意思嫩气，是和四川完全不同的风度。

03 晋南的油酥饼、肉饼

地址：瑜记三晋泉水羊汤

肉夹馍畸形满展，外表刚烤出来也很香脆。内部夹了丰腴的肉，胀得饱读饱读的。羼杂着肉汁咬一口，面皮都嗅觉不够。吃到终末肉汁浸在面饼里，确实厚味...

晋南的油酥饼，外层层层分明。可以泡在羊汤里，吸饱了汤汁，咬一口，爆汁。

羊排也畸形经验，净水煮，一撕轻视脱骨，带点筋筋，吃起来够耙够糯。有股浅浅奶香。更进攻的是，是莫得膻味。和羊排搭配的，一定是这碗羊汤。汤底是实委果在的鲜，调味是畸形内敛了。

03°「和脸同样大张的南边烧饼」

01 浙江丽水缙云县的烧饼

地址：缙云烧饼(马鞍山路1号院店)

不及2普通的小店，大姐从搓面、包馅、摊饼、烘烤都在这间小小的铺面完成，就大姐一个东说念主，东说念主多的期间会等上几分钟。

3元一个葱油饼，和脸同样大，畸形夯实，外表香脆，内里湿润，夹杂着小葱进口，饼皮雄厚弹劲，麦香葱香浓郁，咸咸的超厚味，保举！

红糖饼4元，不是成都的红糖锅盔类型，是大大的一张饼，内部附满红糖汁，咬下去香甜软糯，超等满足~隔两天又去买了梅干菜的，也很可以。

02 浙江风度的梅干菜烧饼

地址：慢城烧饼(自如西路11号院店)

离不远在自如西路的这家烧饼你们也可以试试~浙江风度的梅干菜扣肉饼，拿得手照旧热烘烘的，油脂透过薄饼散漫出扑鼻的香气，一口咬下去酥脆极了，咸香的梅干菜扣肉馅料油润鲜香，吃起来完全不腻。

03 比脸还大的梅干菜烤饼

地址：洪伟烧饼

洪伟烤饼，5元一个，比脸还大，在肚子9分饱的情况下，也咔咔炫结束。现烤的梅干菜饼超等酥脆，油脂透过薄饼散漫出扑鼻的香气，一口咬下去脆极了，咸香的梅干菜馅料油润鲜香，吃起来完全不腻。

不得不除了梅干菜，还有流心的红汤烧饼、肉夹馍等。别看它不起眼，但仅有的28条批驳都是好评。

04°「软糯鲜香的陕西肉夹馍」

01

有腊牛肉夹馍的陕西小店

地址：老陕东说念主家(牧电路13号院店)

老陕东说念主家开在牧电路，店面很小，稍不属目就会错过，这亦然家清真店。

腊汁牛肉夹馍在许多西安馆子是不常见的。腊牛肉重量足，带着香浓的汁水，一口下去油脂浸润白吉馍，香气四溢，吃着终点够味，馍也外酥里嫩，确乎很经验。

岐山擀面皮，不少网友评答复是成都最正统的岐山擀面皮。面皮是蒸的，但口感韧劲十足，酱汁是好处的油草率子，带着面皮的微微酸，香辣酸爽，开胃十足。

02 西安东说念主认证的家乡小馆

地址：西安苏记饺子馆(金沙路10号院店)

肉夹馍是店内的牌号，饼皮会再烘烤一遍，肉馅亦然剁好后放进馍里，一扫数这个词肉夹馍肉馅给得很足，装得满满当当。馍的外表酥脆也很有韧劲，带点米香味，剁碎的卤肉泛着油光，咬一口满嘴都是肉汁，肉香卤香席卷口腔！

除了保举榜前三，还有许多很西安的义结金兰好意思食：油泼面、羊肉泡馍、羊肉水盆...冬天便是要这么的碳水来裹腹保暖。

别看是家庭小馆子，但菜品很丰富，基本上是以面食为主，水饺品类也许多，这儿险些便是碳水醉心者的鼓吹之地。

03 开在川大南门的西安面馆

地址：食味天西安肉夹馍(川大店)

开在川大南门的西安肉夹馍不啻川大学子光顾，店内四张桌子，东说念主多就坐在外面的小桌子上吃。每款都是牌号：西安凉皮、肉夹馍和酸梅汤，冰封三件套，这味儿很西安了。

油泼biangbiang面，师父都是现扯现煮，一碗重量畸形夯实。面条又宽又长又雄厚，但吃在嘴里十分有嚼劲，调味香辣爽口，被热油滋发出的香味扑鼻，一碗下肚充饥舒心。

05°「成都“饼”必须是锅盔呀」

01 卖了30年，这一派的东说念主都晓得

地址：双福锅魁店

开了30年的老店了，住在这一派的吃货昔日带着我方的娃儿吃，当今带着孙孙列队吃，吃的不仅是滋味，还有心扉。

红糖锅盔和别家的不同样，小个头锅盔，关联词口感涓滴不比大个的差，煎得两面金黄，外表一咬掉渣，两口一个还爆浆。

全成都最低廉的糖油果子，1元钱5个！基本都是买两三块起买，买一袋一大包。和面团的期间加了南瓜，像棒棒糖同样的大小一口一颗，甜甜的更糯更香了，品味还有浅浅的南瓜香。鲜肉酥锅盔便是咱们常吃的军屯锅盔，由内而外的坦白掉渣，肉是肉脆皮是脆皮，每一口都是咔吱咔吱。

02 通惠门站背后的牛肉锅盔

地址：麦香锅魁(通惠路途店)

正本锅盔和锅盔确实便是不同样的，这家的锅盔超雄厚一个，便是油有点大，外在酥得掉渣，和肉馅和谐一口下去确乎很香。

咱们买的期间遭遇一次买了5个的孃孃，她说在对面喝茶，买来给内行垫肚子是极好的。

贸易好的期间压根停不下来。

03 铁栏栏里的红糖锅盔

地址：邱二哥锅魁(金丝街店)

藏在院坝里的邱二哥锅盔，完全是成都锅盔界的老字号了。

红糖锅盔的面皮是有嚼劲的白面锅盔，红糖馅很浓郁，趁热吃还爆浆。

有的熟客几个几个带回家，开在大院里的锅盔炊火气确实是很足了。

04 卖了几十年的卤肉锅盔

地址：张锅魁(棠湖小区西区店)

张锅盔完全算是双流的老字号，大爷作念了30多年锅魁，卤肉的是一绝。

锅魁塞满了卤肉，垫菜可以选，是雇主我方拌的三丝，熟油辣子的滋味相称香。加完浇一勺汤，渗透底下的饼皮。上头有肉香和三丝的坦白，底下是汤泡饼，确实很棒！

除了卤肉锅盔，还有能流心的红糖锅盔，混着面皮进口甜丝丝的。

06°「还吃了这两种饼」

01 河南烙馍卷豆腐串

地址：正统河南特质大饼店(菊乐路店)

大姨说，这种是咱们何处的服法，河南烙馍卷豆腐串，你们应该很少吃到。在河南，一张烙馍能卷一切，卤过豆腐串、火腿肠夹在烙馍内部，配上少许芽菜，一个都能吃得饱饱的。

火腿煎饼果子，满满都是馅料，配上胡辣汤，畸形裹腹了。

02 外脆内软的驴肉火烧

地址：河间驴肉火烧(长庆路店)

驴肉火烧的朔方的传统小吃，现烤的河间长条形火烧，名义酥脆，内里软嫩，经由烘烤后麦香气浓郁。切小片的驴肉和焖子青椒一都塞入火烧中，吃起来鲜好意思滑腻，蛮可以的。

这店还有其他菜品禁受体育游戏app平台，是家很有风度的特质小店了。

发布于：四川省